みやの家の讃岐うどん美味い！三重県の美味いお店ナンバー１か？［四日市市］

三重県グルメブロガーじゃないけど、そんな呼ばれ方になってきている笑来(わらくる)管理人の豊野です。

 

そりゃビックリだよ。こないだ同窓会をしたら20年以上ぶりに会う友達に「豊野くん、グルメブログ書いてない？」っていうのが第一声だったよ。

ビビってさ.。o○(>o<“”)ｹﾞﾎ ってなりましたわ。ｹﾝﾁｬﾝみてっかー？

まあ、ちょっと知られてきているのか？とある意味で嬉しい悲鳴なんですが、別に有名になりたいわけではないんでなぁっていう具合です。

ちょっと余談を申し上げましたが、今日は大の麺好き管理人がお送りする食べログでの上位に食い込む三重県のうどんレビュー。『讃岐うどん みやの家』さんに行ってきましたので、ここにご報告いたします。

 

ちなみに三重県のうどん屋さんの上位は伊勢に集中しているんですが、皆さんご存知かご存じないかは知りませんが、その大半は伊勢うどんが美味しくて有名なお店ばかり。

私は伊勢うどんは好きなんですが、有名店って微妙なんですよね、、、っていうのは、また次回のブログネタにするとして、いってみまっしょい。

みやの家は店内・接客・うどんともに素晴らしい

みやの家さんの定休日は日曜日という強気の経営スタイル。嫌いじゃないです。でも、日曜日が仕事休みの人には、訪問するのにはちょっと難易度が高めなので要注意です。自分もそのせいでなかなか食べに行けずだったもの。

 

仕事を休んで四日市のしゃっちょさんの所に向かう時によりました。ちょうどお昼時。到着するとやはりすでに行列ができておりました。

あまり長時間並ぶのは勘弁してほしいんですけども、これぐらいの適度な行列であれば期待度が高まるのでどんとこいです。朝10時からオープンしているから、お客さんが分散して来店してるのかな？

 

 

店内はまるでカフェのような真っ白な壁でかなりきれい。レジ横とかもちゃんと見ましたが、きっちり掃除もされていて清潔感は半端ないですね。

客層は若い女のグループから、昔っからうどんは大好きなんだといわんばかりの老夫婦や子供連れ家族など様々。これくらいキレイだとデートで来てもいいかもしれませんね。

 

その店内もその仕事のきめ細かさが伝わってきます。

うどん屋さん以外の飲食店も含めてもその好感度とファーストインプレッションは、三重県グルメ店トップクラスといってもいいでしょう。レベルたけぇ。

 

お店からうどんの麺を打ってるところも楽しみの1つ。

ヒトの目に触れても大丈夫な仕事っぷりなんでしょう。自信の表れですね。こちらも相当評価高いです。

お店の外観、内観とともに、スタッフの対応も精練されておりました。

 

 

 

海老ちくぶっかけうどんがオススメ！だけど、醤油うどんがいいかも

私は注文するものはお店につく前から決まっていています。この店だけじゃなくてもね。最初に食べに来たうどん屋さんでは冷たいぶっかけうどんを必ず頼みます。温かいぶっかけもありますけどこれ1択です。

その理由は、冷たいうどんの方がコシの強さとツユの美味さが、より分かるからに他なりません。

 

ただね、でもね、やっぱり天ぷらも大好きだし、お店のレベルも分かるのでこちらも譲ることはできないっていうことで、『海老ちくぶっかけうどん（冷）』の大盛りを頼みました。

 

料理の提供時間はお客さん満席の中、かなり早かった。グッド。こちらが海老ちく。

 

あーーーー、これやばいやつきた。間違いなく見た目からヤバイ。。。

 

うどん自体も提供したらすぐに食べろ！と店主が言ってきそうなほど、ツヤツヤ感がすごい。少しヌメリを感じさせる所も間脳の摂食中枢の視床下部をビビビッと刺激する。

 

そのヤバさはうどんだけじゃなくてその天ぷらの色。

きつね色の衣の天麩羅ももちろん美味いんだけど、ここはこのタイプか。

十中八九、この白いタイプの天ぷらは美味い。もうこれは見た目から間違いない。、食べる前からすべてを悟ってしまうこのビジュアル、間違いない。

余談をいうと、この白い衣の天ぷらはほぼ美味しいことは確定なんだけど、たまーーにフニャフニャのを出してくるお店がある。が、ここは大丈夫だ。

 

こちらはかけつゆ。もちろん、掛ける前に一口飲むけどね。

色は濃すぎることも薄すぎることもないけど、メリハリがあってクッキリしているというよりも、ほんのりにごりのある印象。つまり、いろんな調味料を混ぜて丹精込めて作ってるんだろう？なんて、これは完全に私の想像でしかないわけだが。

 

 

大きなエビとちくわ、大葉でボリュームも充分。

 

まずは見た目から評価してみると、ツヤツヤのうどんですけども、よ～く見てみると麺自体はやや不揃いで少しザラついているような感じ。

 

食感はいかに？と思って、まずは1口食べて食べてみる。

ツルツルのノドごしで口の中をするりと流れていくその食感。生姜の風味も加わって、爽やか極まりない。

コシもしっかりとあって歯ごたえもバッチリです。もちろん、コシがあるだけではなくて柔らかさも後追いでくる食感。うまいね。

 

おっと、麺だけの評価だけでうどんが旨いだとか語れない。曲者はかけツユのお味だ。

非常に和風だしが豊かでかなり上品な味付け。醤油や塩などの塩分はかなり控えめで、上品なうどんに上品なつゆがかけ合わされて美味しいです。や

やザラツイていた麺によく絡むといったら、ちょっとラーメンみたいで適切じゃないけど、そんな印象。

 

 

もう見た目通りですけども、天婦羅もかなりレベルが高くて、天ぷら屋さんの天ぷらかと言うほどサクッとしつつも油っこくなし、揚げすぎていない絶妙なタイミング引き上げられている。完璧。

その証拠に、海老は完全に火が通っておらず、やや半生の状態で提供される見切りの良さ。新鮮じゃなきゃマズいってなるけど、新鮮で抜群のタイミングで揚げてあるので美味さが倍増している。

 

結論。

お店の綺麗さ、スタッフの手際の良さ、素材そのものの質、うどん自体、そして料理の腕。トータルして相当レベルが高いです。三重県ではこれクラスのうどんを食べたことがありません。

 

辛口評価の私もためらわずプッシュできます。

 

それでおまけなんですけど。

ぶっかけうどんを注文したけども、正直、お店おすすめの？ 『しょうゆうどん』と迷ったんですよね。こちらも冷たいのと温かいのがあります。

 

というわけでこの冷たいぶっかけうどんに、テーブルに置いてある生醤油をかけて食べてみました。

 

 

うっま！こちらもやばいぐらい美味しい。いや、こっちのほうが美味しいかも。。。

そのヤバさはうどんだけではなくて、この生醤油。相当こだわってうどんにあう醤油をチョイスしているんでしょう。

塩辛いというよりも甘い醤油。馬刺しとかを食べる九州の甘い醤油のような甘さで、それだけでなく非常に風味が豊かです。

これは個人的には、生醤油うどんのほうがおいしい気がしてきましたよ、、、今まで生醤油うどんにピンときたことはないのに・・・。

 

 

 

讃岐うどん みやのやの定休日・営業時間やメニュー等の店舗情報

 

 

▼メニュー表

 

 

食べた感想まとめ

もう上で褒めちぎってきたので多くを語る必要はありませんね。大満足のうどん屋さんとなりまして、リピート決定のお店になりました。

もちろん、評価はこの通りです。

 

ただ、香川の高松駅近くの歩いていけるうどん屋さんとかの競合を含めるとなかなか厳しい闘いになるかもですねぇ。

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