高松の夜ご飯はうどん！
と行きたいところですが、前回も讃岐うどん食べあるきツアーを決行しましたし、今回も旅行計画に入っておりましたので夜は別の食事をごちそうになろうとしておりました。
皆さんも香川県に来たらうどんばかりになるでしょう。それではちと寂しいと思うんですよ、私は。
それで、せっかくだから他の高松名物というか高松グルメを食べようと思って事前にリサーチしたり、現地で聞いたりするとひそかに馬刺しとかも美味しいらしい。その他、しょうゆ豆っていう郷土料理や、おいりっていうお菓子が有名だそうだ＠高松の友達の結婚式で貰ったなぁ。
そんで、美味しそうなお店をピックアップしたものの、やっぱり高松旅行中に1回はビールで乾杯したい！っていうことで、行ってきたのがコチラ。
『骨付鳥の蘭丸』さんでございます。
うどんでサッパリした食事ばかりになりがちな高松旅行にきたら、是非食べておきたい一品でございますよ。＾＾
食事としても居酒屋としても満足いくレベル！
カワイイおなごと一緒に行ったので、ちょっと歩いて北浜アリー周辺にいけばちょっとオシャレなお店があるわけです。そこにいっちゃおうかなぁ（；´Д`）ﾊｧﾊｧとか思ったりもしたんですが、やっぱり自分はガツガツコッテリしたお料理が好きなので、今回はそちらに行くことにしたわけです。
いや～、高松駅周辺って以外に食事をするところがないんですね。夜８時を回ると居酒屋かラーメン屋さんくらいしか開いていないので困りました。まいっちんぐマチ子先生です。
瀬戸内国際芸術祭で作品を見終わって、JR高松駅近くのホテルに荷物を置いてから出発。場所は高松駅から歩いて10～15分程度、１番近い琴電琴平線片原町駅からは５分くらいの商店街の中にあって、交通の便はよいです。
けどもやはり、全国どこの商店街も閑古鳥がないていますね。自分の地元よりはオシャレなお店やカフェなどの飲食店が多くありましたが、この時間になるとちょっと人が少なくて盛り上がっていない印象は否めなかったです。
でもですね、そんな寂しい商店街のなかも、やっぱり人気の飲食店や居酒屋は人がぎょうさん入っていました。この鶏肉が美味しいという蘭丸もモチロン、平日なのに賑わっていていたので安心して入店できました。＾＾
私が到着したのは平日の夜７時くらいでしたがすでに満席。
店内は地元の若者やら仕事終わりの方々っぽい方が多くいましたけども、旅行者もたくさんいらっしゃいましたね。瀬戸内国際芸術祭の島々を回って見かけた方にここで遭遇したので、観光客さんも高松グルメをちゃ～んとチェックして行ってるみたいです。
みんな調べてきてるぁ、自分のリサーチ力ってたいしたことないわ。みんなどこで・どうやって調べてるの？？？
って思ってたら、ちょっと待ったら相席であれば待たずに入店できるっていうことでそのまま席につきました。
蘭丸のスタッフは元気いっぱいでテキパキ動いていてなかなか好印象。気さくなお姉さん！？が相席で申し訳ないってサービスをしてれました。
まず注文したのは、特製蘭丸サラダ？と骨付鳥の『おや』と『ひな』の両方を注文しました。焼きあがるのに20分ほどとちょっと時間がかかるので、いっぺんに頼んだ方がベストでしょう。
量が多くて食べられるかどうかわからないって思うかもしれませんが、少食の相方と一緒に行っても全然余裕で完食出来たので、特に遠方から来店された人は一緒に頼んじゃいなよ。
まずはお通し。サラスパと煮物。うどんばっかだったので、この煮物がマイウー。
サラダとその他サービス？のお料理が到着しました。
合い席のお詫びにといって出してくれたのがいくつかありました(多分、、どれがどれだかわかってない…)。
こちらが高松の郷土料理のしょうゆ豆ていうやつ？
甘さ控えめに煮てあるお豆さんで、食感はソラマメっぽい感じ。ほっこりしますね。
こちらも名産なのかな？かまぼこっていうか、練り物です。お店の人が、有名っていってたような？もっちりした食感でわさびとお醤油でいただきましたけども、そのまま生で食べてもお酒に合うにきまってるっしょ！
蘭丸の人気はジューシーな２つの骨付き鳥はどっちが美味いのだ？
こちらでまずは乾杯！
うっま！ビールうっま！
そうこうしていると『おや』が届られましたよ＾＾
意外に早い！ハサミでチョキチョキ食べやすい大きさに切り分けて頂きます。それでもwristが油まみれになるので、デートで行ったカップルさんの男性がやるのが吉。
自分はなんにもやらないので、相方とケンカになりかけましたｗ
うむ！
すごい脂が滴り落ちる。このジューシーな油がうまい。
焦げに強めの塩コショウの風味が鼻の抜けていく。
しかし、くどそうな油だけども甘味のあるサッパリとした油で、塩コショウが合わさって後を引くギトギトした油の味はなくすっきりしている。これはビールに良く合うっ。
親鳥は硬めのお肉ということでしたが、硬いというよりも『歯ごたえがある』という食の表現が正しいでしょう。美味なり。
次にひな鳥の方のお肉はどうでしょうか。
こちらもベースの味は同じ塩と胡椒とシンプル。
しかし、おやよりもやや甘味のある脂がよく出ておやよりも柔らかくて美味い。たぶん、これは焼き加減の問題と予想しますが。
蘭丸の『おやとひなのどちらが美味いか？』
っていうと、見た目にはそこまで違いを感じることはできませんでした。写真からその差異については焼き加減・コゲ具合しか違いはなく、そのコゲの分香ばしさなどに若干差が出るととはあると食レポマスターは判断しました。
どっちが旨いのかっていうのは好みになると思いますが、個人的にはどちらもまた食べたいと思えるほど好きな味と食感です。
強いて言えば、やっぱりスッと食べられるひなの方が女性向け。ケンタッキー(といっしょにしたらだめですが)みたいな柔らかいチキンが好きっていう方は、迷わず『ひな』でしょう。
『おや』は男性向け。スジ肉やサラミ・カルパスみたいに歯ごたえがあるほうが好きっていう、酒飲みにこちらがおススメです。やぱ、酒飲むんなら自分もこっち派です。
蘭丸のメニュー・営業時間などを調べる
- 参考サイト：ぐるなびで予約・クーポンを見る
- 営業時間/定休日：18：00～翌1：00/年中無休
- 電話番号：087-821-8405
- 住所/アクセス：760-0042 香川県高松市大工町7-4
高松駅から徒歩15分、琴電琴平線片原町駅 徒歩5分。
▼蘭丸のメニュー
サラダや刺身、一品ものも充実しているので、鶏肉以外のものを食べたいっていう欲張りさんも満足がいくでしょう。
骨付き鳥 蘭丸の食レポまとめ
いやー、ジュウーシーでありながら以外にヘルシーな鶏料理、うまかったです。
今日はお昼を抜いて瀬戸内国際芸術祭を楽しんでたので、お腹ペコペコでの居酒屋晩飯をご馳走になりました。食べたメニューも上のメニュープラス１～２品くらいとちょっと控えめにしました。
といいますのも、この後に前回ダントツでコシがあって旨かった『川福本店』さんにいきたくなりましてハシゴしましたｗｗｗｗ やっぱりうどんか！ってなっちゃいますが、やっぱり高松うどん食べ歩き、前回ナンバーワンですし、蘭丸から徒歩すぐだったんでつい・・・＾＾；
乞うご期待！
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