和食・寿司

久しぶりに和食が食べたい～と思って気になっていたお店を振り返る。それで、思い出した！ 津市にある老舗『天ぷら さか本』。 随分昔から、おいしいおいしいと聞いていましたが、なかなか食べに行くという話題にならなかったので今ま...

ヘルシー食路線を走っている私ですが、ここ最近『せいわの里 まめや』という食べ放題が気になってお邪魔してきました。 ここではバイキング形式で地元とれた農産物、手作り、旬の食材をテーマにしており、豆を中心とした農村料理を食べることができま...

桑名といえば、蛤(ハマグリ)です。 蛤を使った料理店が何店舗かありますが、このすし道場でもハマグリの焼き蛤、てんぷら、赤だし、吸い物など多くのハマグリ料理がいただけます。 回転寿司とはいえ、新鮮なで大きなネタがおススメの理由です...