和食・寿司

桑名といえば、蛤(ハマグリ)です。蛤を使った料理店が何店舗かありますが、このすし道場でもハマグリの焼き蛤、てんぷら、赤だし、吸い物など多くのハマグリ料理がいただけます。回転寿司とはいえ、新鮮なで大きなネタがおススメの理由です。そして、職人が...

ヘルシー食路線を走っている私ですが、ここ最近『せいわの里 まめや』という食べ放題が気になってお邪魔してきました。ここではバイキング形式で地元とれた農産物、手作り、旬の食材をテーマにしており、豆を中心とした農村料理を食べることができます。多気...

久しぶりに和食が食べたい～と思って気になっていたお店を振り返る。それで、思い出した！津市にある老舗『天ぷら さか本』。随分昔から、おいしいおいしいと聞いていましたが、なかなか食べに行くという話題にならなかったので今までお邪魔したことがありま...

カニカニカーニバルっていう蟹ツアーに参加しようと思っていましたが、開催日程と仕事の休みが合わずに断念しました。＞＜。その代わりに旅行会社のツアーじゃなくて蟹料理屋さんに食べに行こうと思ったら、これまたお目当てのお店がいつの間にか閉店してたっ...

愛知県民、三重県民なら通るたびに気になっていた人も多いはずです。。   自動車の免許取りたてのころから気になる存在で「行きたい」と思い続けて、早20年。   そんなにも前かよ！ﾐ(ﾉ_ _)ﾉ ﾄﾞﾃｯ って突っ込みが入りそうだけども、誰し...

急に暑くなってきまして、サッパリとした食べ物が食べたくなってきた今日この頃。津市の物静かな一身田にひっそりと店を構えるちょっぴり贅沢な日本料理屋さんに行ってまいりました。   ゼイタクとはいっても夜は5000～10000円のコースとちょっと...