和食・寿司

久しぶりに和食が食べたい～と思って気になっていたお店を振り返る。それで、思い出した！ 津市にある老舗『天ぷら さか本』。 随分昔から、おいしいおいしいと聞いていましたが、なかなか食べに行くという話題にならなかったので今までお邪魔したことがあ...

ヘルシー食路線を走っている私ですが、ここ最近『せいわの里 まめや』という食べ放題が気になってお邪魔してきました。 ここではバイキング形式で地元とれた農産物、手作り、旬の食材をテーマにしており、豆を中心とした農村料理を食べることができます。 ...

桑名といえば、蛤(ハマグリ)です。 蛤を使った料理店が何店舗かありますが、このすし道場でもハマグリの焼き蛤、てんぷら、赤だし、吸い物など多くのハマグリ料理がいただけます。 回転寿司とはいえ、新鮮なで大きなネタがおススメの理由です。そして、職...