デザートブッフェが話題のパルムドールのケーキが今回の月イチスイーツになりました。
けれども、今回私が挑んだのは食べ放題スイーツじゃなくって持ち帰りでケーキを買って帰って実食するに至りました。
その理由はスイーツ食べ放題って、自分が少食になってきたし胃がもたれるし高カロリーすぎるし、何よりそんなに食ったら美味しく食べられないでしょう、という理由から。
というわけで、ここに限らずここ数年はビュッフェ、バイキング、食べ放題って全く魅力がなくなっておるっていうのが今の私の現状です。おっさん化したってことですね。。。
ただ、その前にちょっと・・・?っていうことをこの記事の最後に書いておきます。
パティスリー&ブーランジェリー ラ・パルム・ドールのデザートブッフェじゃなくて持ち帰りのケーキ・パンの料金と品数など
外観はできたばかりですので超きれいで、外車もおいてあるのでシャレオツ感は半端なかったです。写真なくてごめんなさい。
店内は大半は主婦層の方々で、ほぼ女性でございました。ま、平日のお昼間ですから当然といえば当然です。
早速ですが、ケーキ・パンともに相対的にコストパフォーマンスは低めです。
安さを求めていないというコンセプトっていうのは承知のうえですけども。ケーキはともかく特にパンはかなり高いです。クロワッサン1つ200円を余裕で超えてくるので、小市民の私は特別な日にしか買えませんっていう感覚。
が、広い売り場にパンの種類は本当にたくさんの種類ありまして、甘いパンから惣菜パンまで種類を数えようとしてみましたが困難なほど。それほど種類の多さは圧巻でした。
なので、パン好きにはぜひとも行って楽しみながら選んで買ってほしい感じです。クロワッサン一つをとってみても、いくつも種類があったりです。
で、今回のメインはケーキです。
買いに行く前に調べていて、一つの疑問が湧いてきたんですよ。
そう、食べ放題のデザートブッフェがグルメ情報誌で宣伝されまくっているあまり、その口コミばかりがめだって、ケーキが持って帰れるのかわからなかったんですよね。
これ、ホントわかりにくいっす。
これはネットで公式サイトや公式フェイスブック、個人のブログなんかも調べ倒して、ほんの一言だけさらっと載ってたくらいなんで声を大にしていうんですけど、ケーキもテイクアウトできます。
ですが、パンの種類は多いのにお持ち帰りのケーキの種類は圧倒的に少ないです。
で、今回はこちらの4種類ラインナップ。
抹茶系のケーキ。
なめらかな触感と程よいお茶の風味が美味しい。
間にスポンジ生地が入っているのがアクセントになっていますが、個人的に滑らかさが損なわれているような印象です。かなり甘さ控えめの味で、ケーキ下の生地層はざっくりとしたクッキー生地。
ただ、南中央にあった旧店舗で売ってたやつの方がなめらかで濃厚だったなぁ。
ほうじ茶のケーキ。
ほうじ茶系のケーキはわりとほんのり香る程度のものが多い中、これはほうじ茶フレーバーがスゴイ!ほうじ茶好きにはたまらない一品ですな。
もちろん、滑らかさもグッドです。
こちらはごくごく普通のシュークリーム。
サクッとした生地に濃厚なカスタードクリームであっさりでもなく、濃厚すぎるわけでもなくスタンダードなパイシュー。
中のクリームの滑らかさがよく分かるのがこちらの写真。
こちらは珍しい黒糖のシュークリーム。
秘策的あっさりした味のパルムドールのケーキ、スイーツでしたが、こちらは中のクリームがとっても濃厚です。
濃厚というのは黒糖の味が非常に際立っていまして、黒蜜とか好きな方には完全にマストなスイーツ間違いありません。
パティスリー&ブーランジェリー ラ・パルム・ドールの定休日・営業時間やメニュー等の店舗情報
サイト | ブーランジェリー・ラ・パルム・ドールのInstagram |
席数/駐車場 | なし(ブッフェの方はもちろんたくさん席数あり)/駐車場あり |
予約 | なし(ブッフェの予約はありです) |
電話/FAX・予約 | (059-236-1358 ※ブッフェ予約です) |
営業時間/定休日 | テイクアウト10:00~ 19:00/月曜日・火曜日(変更・臨時定休あり) |
住所・アクセス | 〒514-0131 三重県津市あのつ台5-2-2 |
パルムドールまとめ
外観/内観、味ともにお上品ですね。
上記で言ったとおり値段は高めですが、上品な雰囲気があるにもかかわらず接客の方が全く笑顔もなくあれだけ人数がいるにもかかわらず残念ながらお客さんに声かけしない、ボーッと立っているスタッフが目立ちました。たまたまでしょうかね。
全体的にバランスが取れていない印象です。
味・美味さ
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★★★ |
コストパフォーマンス
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★★ |
接客・サービス
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★★☆ |
清潔度
|
★★★★★ |
総合評価
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★★★ |
あとね、パルムドールパルムドールっていうけど、ネットで検索すると、もう意味がわからないんですよ、ブッフェの店舗がどのサイトでどこなのか、結婚式場がどれがどれなのか。
パルムドール?結婚式・ウエディングはどのサイト?フランス料理のがどれなの?いや、スイーツのパルムドールってどれ?
南中央にあったラ・パルム・ドールは営業してんの?てさ。どれがどれなのかわかりにくくてサイトもたらい回しにされる。
で、南中央の方に行ったら、真っ暗でチェーンがかかっていたんですが、閉店したのかビュッフェオープンで多忙につき臨時休業してるのかわからない。張り紙見ろよって声が聞こえてきそうなんですが、張り紙もない。
その場で公式サイトチェックしても休業なのか閉店なのかの記載すらない。これはね、商売としてはアウトだと思うんですよ。
で、この記事公開時にチェックしてみたら食べログでは閉店ってなっていました。
ちゃんとアナウンスしてほしいですね。
コメント
もう何年も前から移転されてますし、HPにもブライダル、パティスリー、レストラン、ブーランジェリーとはっきり区分されてます。
あなたがちゃんと見れてないだけ、または理解が追い付いてないだけです。店のせいにする前にしっかり確認するか、まともな人に聞いてみるかしてみましょう。
何年も前の話ですので、あなたが当時の公式サイトから食べログから全部網羅してからわたしのせいにしましょう。みれてないわかってないのはあなたです。